石斛具有多种功效与作用。它在滋阴清热方面有一定表现，能帮助调节人体阴阳平衡，缓解因阴虚引起的一些不适。
一、增强免疫力
石斛中含有的某些成分有助于增强机体的免疫力，通过调节免疫系统相关细胞的功能等方式，提高身体抵御疾病的能力，对于不同年龄段、不同健康状况的人群，都可能在一定程度上助力免疫系统发挥正常功能。比如对于长期生活方式不规律、免疫力相对较弱的人群，适当接触石斛相关的健康产品可能有一定益处，但需基于科学认知合理应用。
二、保护心血管
有研究表明，石斛可能对心血管系统有一定保护作用，能在一定程度上影响血管的相关指标，维持心血管的正常生理功能。对于本身有心血管健康风险因素，如年龄增长、有不良生活习惯等的人群，从健康角度而言，了解石斛在这方面的潜在益处可以作为综合健康维护的一个参考，但不能替代正规的心血管疾病防治措施。
三、促进消化
石斛对消化系统有一定的调节作用，有助于改善消化功能，对于一些有消化不良等问题的人群，可能在辅助改善消化方面有一定帮助。不过不同个体因生活方式、病史等因素影响，效果可能存在差异，需要结合自身实际情况看待。
四、缓解眼睛不适
石斛对于眼睛可能有一定的保健作用，能在一定程度上缓解因用眼过度等引起的眼睛不适等情况。对于长期用眼，如学生群体长时间学习、上班族长时间盯着电子屏幕等人群，石斛在眼睛保健方面可能有一定的辅助价值，但不能替代科学的用眼防护措施。