喝酒后吐黄水苦水，可能是以下原因引起：
1.胃内容物：饮酒后，酒精会刺激胃黏膜，引起恶心、呕吐等症状。如果呕吐剧烈，可能会将胃内的食物、胆汁等物质吐出，导致吐黄水苦水。
2.胆汁反流：酒精会导致胃幽门括约肌松弛，使胆汁反流到胃内。当呕吐时，胆汁会与胃内的其他物质一起被吐出，从而出现吐黄水苦水的现象。
3.急性胃炎：饮酒可能会导致急性胃炎，使胃黏膜充血、水肿，甚至出现糜烂、出血等病变。此时，呕吐物中可能会带有胆汁和血液，呈现出黄水苦水的颜色。
4.其他：饮酒后，如果出现了食物中毒、胆囊炎、胰腺炎等疾病，也可能导致呕吐黄水苦水。
需要注意的是，长期大量饮酒可能会对健康造成严重危害，如导致胃黏膜损伤、肝硬化、心血管疾病等。如果经常出现喝酒后吐黄水苦水的情况，建议及时就医，进行相关检查，如胃镜、肝功能等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，为了保护身体健康，建议适量饮酒，避免酗酒。