口中发甜的原因有以下几点：
1.口腔清洁不到位：食物残渣在细菌的作用下发酵，产生酸性物质，可能会导致口中发甜。
2.糖尿病：糖尿病患者由于血糖水平过高，糖分不能被完全代谢，会通过尿液排出体外。当糖分经过口腔时，细菌会将其分解产生异味，导致口中发甜。
3.消化系统紊乱：当消化系统功能紊乱时，各种酶的分泌也会出现异常，导致唾液中的淀粉酶含量增加，从而使口中发甜。
4.其他：长期压力过大、过度劳累、吸烟等也可能导致口中发甜。
如果口中发甜的情况持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。同时，保持良好的口腔卫生、均衡饮食、适量运动等也有助于预防口中发甜的发生。