肝胆不好的人可以适当多吃以下食物：
1.绿叶蔬菜：如菠菜、芹菜、西兰花等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进胆汁分泌，帮助消化。
2.水果：如橙子、柠檬、葡萄柚等，富含维生素C和类黄酮等营养素，有助于提高肝脏的解毒功能。
3.全谷物：如全麦面包、糙米、燕麦等，富含膳食纤维和B族维生素，有助于稳定血糖，提供持久能量。
4.蛋白质：如鸡胸肉、鱼肉、豆类等，富含优质蛋白质，有助于修复和维护肝脏细胞。
5.低脂乳制品：如牛奶、酸奶等，富含蛋白质、钙等营养素，有助于维持骨骼健康。
需要注意的是，饮食只是辅助改善肝胆不好的方法，不能替代医学治疗。如果有肝胆方面的健康问题，建议及时就医，遵循医生的建议进行治疗。