芒果属于热带水果，富含维生素、膳食纤维、矿物质、糖分等营养物质。一般人群均可食用芒果，适量食用通常不会导致发胖，但糖尿病患者需要控制摄入量。具体如下：
1.维生素：如维生素A、维生素C、维生素E等，具有抗氧化、提高免疫力等功效。
2.膳食纤维：可以促进肠道蠕动，帮助消化，减少便秘的发生。
3.矿物质：如钾、镁、钙等，有助于维持身体的正常功能。
4.糖分：主要是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，提供能量。
需要注意的是，芒果中也含有一定量的糖分，过量食用可能会导致糖分摄入过多，从而转化为脂肪储存在体内，引起发胖。此外，芒果性皮炎是吃芒果时易出现的一种过敏反应。如果本身属于过敏体质，或者是易过敏人群，食用芒果后可能会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。
因此，建议适量食用芒果，尤其是糖尿病患者，以免引起血糖波动。同时，如果食用芒果后出现不适症状，应及时就医。