吃太辣导致大便出血，可能是以下原因引起：
1.肛门或直肠受损：辛辣食物会刺激肛门和直肠黏膜，使其充血、水肿，甚至破损，导致出血。这种情况通常会在停止吃辣后自行缓解。
2.痔疮：痔疮是常见的肛肠疾病，吃太辣可能会导致痔疮加重，引起出血。此外，还可能伴有肛门疼痛、瘙痒、脱垂等症状。
3.肛裂：肛裂是肛管皮肤破裂形成的小溃疡，吃太辣可能会导致肛裂加重，引起出血。此外，还可能伴有肛门疼痛、便秘等症状。
4.肠道炎症：吃太辣可能会刺激肠道黏膜，引起炎症，导致出血。此外，还可能伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
5.肠道肿瘤：肠道肿瘤也可能会引起大便出血，但其出血量通常较大，且颜色较暗。此外，还可能伴有消瘦、乏力、贫血等症状。
如果大便出血持续时间较长、出血量较大或伴有其他不适症状，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，建议避免吃太辣的食物，以免加重症状。