吃太辣导致大便出血，可能与以下原因有关。
痔疮或肛裂：辣椒素会刺激肠胃黏膜，引起血管扩张和充血，导致痔疮或肛裂加重，从而引起便血。
肠道炎症：大量食用辣椒可能会刺激肠道黏膜，引起炎症反应，导致肠道出血。
肠道肿瘤：长期大量食用辛辣食物可能会增加肠道肿瘤的发病风险，引起大便出血。
需要注意的是，除了饮食因素外，还有其他原因可能导致大便出血，如溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠息肉、肠道血管畸形等。因此，如果出现大便出血的情况，尤其是出血量较大、颜色较深、持续时间较长时，应及时就医，进行相关检查，如大便潜血试验、结肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
此外，对于一些特殊人群，如患有胃肠道疾病、痔疮、肛裂等肛肠疾病的患者，应尽量避免食用辛辣食物，以免加重病情。同时，保持良好的饮食习惯，多吃蔬菜水果，多喝水，适量运动，有助于预防大便出血的发生。