吃酱油不会使受损伤的皮肤变黑。
皮肤的颜色主要由皮肤内的黑色素决定，而黑色素的产生与酪氨酶的活性有关，与酱油中的色素无关。酱油中的色素进入人体后，会被消化系统分解，不会被人体直接吸收，更不会转移到皮肤中。因此，吃酱油不会使皮肤变黑。
然而，对于一些特殊人群，如患有白癜风的患者，他们的皮肤会因为黑色素细胞受损而无法产生黑色素，导致皮肤出现白斑。在这种情况下，患者应该避免食用过多的酱油，因为酱油中含有一定的酪氨酸，可能会影响黑色素的合成。
此外，皮肤的颜色还与其他因素有关，如紫外线照射、遗传、内分泌等。因此，为了保持皮肤的健康和美丽，我们应该注意以下几点：1.避免长时间暴露在阳光下，使用防晒霜和遮阳伞等防晒措施。2.保持良好的生活习惯，均衡饮食，适量运动，充足睡眠。3.避免使用刺激性的化妆品和护肤品，选择适合自己肤质的产品。4.及时治疗皮肤疾病，避免皮肤受到损伤。
总之，吃酱油不会使受损伤的皮肤变黑，但我们仍然应该注意保护皮肤，保持健康的生活方式。如果您对皮肤问题有任何疑问，建议咨询专业的皮肤科医生。