营养不良脱发可以通过以下方法改善：
1.调整饮食：营养不良是导致脱发的重要原因之一，因此需要调整饮食，确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。建议多吃富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、豆类等；多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果等；多吃富含矿物质的食物，如牡蛎、黑芝麻等。
2.补充营养：可以通过口服营养补充剂来补充身体所需的营养，如维生素B族、维生素E、铁、锌等。
3.治疗原发病：如果脱发是由其他疾病引起的，如贫血、甲状腺功能减退等，需要积极治疗原发病，以改善脱发症状。
4.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、减轻压力、避免过度烫染等，有助于改善脱发症状。
5.中医调理：中医认为，发为血之余，肾主骨生髓，其华在发。因此，脱发与气血不足、肾精亏虚有关。可以通过中医调理的方法来改善脱发症状，如服用中药、针灸、按摩等。
需要注意的是，如果脱发症状严重，建议及时就医，以便明确病因，并采取相应的治疗措施。