如果脸上出现起皮、发红、瘙痒的症状，可能是皮肤过敏、湿疹、皮肤干燥等原因引起的。以下是一些建议：
1.找出并避免过敏原：如果你知道自己对某些物质过敏，如化妆品、护肤品、花粉等，应尽量避免接触它们。同时，要注意饮食，避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、芒果、花生等。
2.保持皮肤清洁：用温水洗脸，避免使用刺激性的洗面奶和化妆品。洗脸后，应及时涂抹保湿霜，以保持皮肤湿润。
3.注意饮食：多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物。多喝水，保持身体水分充足。
4.避免抓挠：抓挠会导致皮肤破损，容易引起感染。如果皮肤瘙痒，可以轻轻拍打或用冷敷的方法缓解。
5.使用药物治疗：如果症状严重，可以在医生的指导下使用药物治疗，如抗过敏药、外用药膏等。
6.就医诊治：如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，进行详细的检查和诊断，以便确定病因并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，以上建议仅供参考。如果你的症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，以便获得更专业的治疗建议。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，在使用药物治疗时应更加谨慎，最好在医生的指导下进行。