青光眼患者应尽量避免食用以下食物：
1.刺激性食物：如辣椒、芥末、胡椒等，这些食物会加重青光眼患者的眼部不适，甚至导致眼压升高。
2.高脂肪食物：如油炸食品、动物内脏等，这些食物会导致血脂升高，增加血液黏稠度，影响眼部血液循环，不利于青光眼的治疗。
3.高糖食物：如巧克力、糖果、蛋糕等，这些食物会导致血糖升高，引起房水渗透压的改变，导致眼压升高。
4.利尿食物：如冬瓜、丝瓜、薏苡仁等，这些食物会导致体内水分排出过多，引起眼压降低，不利于青光眼的治疗。
5.浓茶和咖啡：浓茶和咖啡中含有咖啡因等成分，会兴奋中枢神经，引起眼压升高，加重青光眼的病情。
总之，青光眼患者在日常生活中应注意饮食清淡，多吃富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如蔬菜、水果、鱼类、豆类等，同时应避免食用辛辣、油腻、高糖、利尿等食物，以免加重病情。此外，青光眼患者还应定期到医院进行检查，以便及时发现和治疗病情的变化。