在中医食疗理论中，按照凉热属性将水果分为三类，即寒性水果、温性水果和热性水果。
一、寒性水果
寒性水果具有清热、泻火、解毒等功效。常见的寒性水果包括：
1.西瓜：可清热解暑、除烦止渴，适用于暑热烦渴、小便不利等症状。
2.香蕉：具有清热、润肠、解毒等功效，适用于热病烦渴、便秘等症状。
3.猕猴桃：能清热生津、润燥通淋，适用于内热心烦、黄疸、石淋等症状。
4.梨：具有润肺清热、生津止渴的功效，适用于肺热咳嗽、热病津伤烦渴等症状。
5.桑葚：可滋阴补血、生津润肠，适用于肝肾阴虚、津伤口渴、肠道便秘等症状。
二、温性水果
温性水果具有温中、散寒、助阳等功效。常见的温性水果包括：
1.荔枝：可补脾益肝、理气补血、温中止痛，适用于病后体弱、脾虚久泻、呃逆等症状。
2.龙眼：能补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉，适用于思虑伤脾、头昏、失眠、心悸怔忡、虚赢、病后或产后体虚等症状。
3.桃子：具有补益气血、养阴生津、润泽肌肤的功效，适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短等症状。
4.石榴：能生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢，适用于咽燥口渴、久泻、久痢等症状。
5.橘子：具有开胃理气、止渴润肺的功效，适用于胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴等症状。
三、热性水果
热性水果具有驱寒、补虚、益阳等功效。常见的热性水果包括：
1.榴莲：可活血散寒、缓解经痛，适用于虚寒体质者食用。
2.大枣：能补中益气、养血安神，适用于脾胃虚弱、气血不足者食用。
3.山楂：具有消食化积、活血化瘀的功效，适用于肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等症状。
4.樱桃：能补中益气、祛风胜湿，适用于四肢麻木、瘫痪等症状。
5.荔枝：可补肺止咳、健脾和胃、滋补肾阴，适用于病后体虚、津伤口渴、脾虚久泻、呃逆等症状。
需要注意的是，水果的凉热属性是中医食疗理论中的一种分类方法，其功效和适用人群可能因个体差异而有所不同。在食用水果时，应根据个人体质和身体状况选择合适的水果，并适量食用，避免过量食用导致身体不适。同时，水果不能替代药物，如果身体出现不适，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。