人体缺乏以下元素可能会导致贫血：
1.铁元素：铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致血红蛋白合成减少，从而引起贫血。常见的缺铁性贫血与铁摄入不足、铁吸收障碍、慢性失血等因素有关。除了贫血症状，患者还可能出现乏力、易倦、头晕、气短、心悸等表现。
2.维生素B12：维生素B12是细胞分裂和维持神经功能所必需的营养素，缺乏维生素B12会影响红细胞的发育和成熟，导致巨幼细胞性贫血。维生素B12主要来源于动物性食物，如肉类、蛋类、乳制品等，肠道疾病、寄生虫感染、药物等因素可能导致维生素B12吸收障碍。除了贫血症状，患者还可能出现手足麻木、感觉异常、行走困难等神经系统症状。
3.叶酸：叶酸也是合成血红蛋白的重要原料，缺乏叶酸会导致巨幼细胞性贫血。叶酸广泛存在于各种动植物食品中，摄入不足、吸收不良、药物干扰等因素可能导致叶酸缺乏。除了贫血症状，患者还可能出现食欲不振、腹胀、腹泻等消化系统症状。
需要注意的是，贫血的原因非常复杂，除了上述元素缺乏外，还有其他因素可能导致贫血，如地中海贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血等。如果出现贫血症状，应及时就医，进行相关检查，明确贫血的原因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意饮食均衡，摄入富含铁、维生素B12和叶酸的食物，如肉类、蛋类、乳制品、绿叶蔬菜等，以预防贫血的发生。