一热就浑身瘙痒，医学上称为胆碱能性荨麻疹，是荨麻疹的一种特殊类型。当受热、精神紧张、摄入辛辣刺激性和热的食物或饮料，或在运动后，体温略增，增热的血流刺激大脑体温调节中枢，兴奋胆碱能性神经并释放乙酰胆碱，如果对这种化学物质过敏，可以出现过敏反应。
这类过敏反应除了瘙痒外，还可能出现小风团，有时可见到卫星状风团。还可能出现多汗、流涎、头痛、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。不过，通常在30分钟到1小时内消退，消退后不留痕迹，但新的风团可此起彼伏，不断发生。
特殊人群需要注意，老年人皮肤腺体分泌功能下降，受热、精神紧张、活动后等也可诱发胆碱能性荨麻疹，但是症状相对较轻。儿童由于神经系统发育不完善，也容易出现胆碱能性荨麻疹，随着年龄增长可逐渐缓解。孕妇在怀孕后，体内激素水平变化，也可能会出现胆碱能性荨麻疹，分娩后可逐渐缓解。
胆碱能性荨麻疹的治疗主要是使用抗组胺药物，如氯雷他定、西替利嗪等。如果症状严重，或常规药物治疗效果不佳，还可以使用免疫抑制剂，如环孢素、硫唑嘌呤等。此外，也可以使用中医中药治疗，如清热凉血、祛风止痒的中药等。
对于胆碱能性荨麻疹患者，日常生活中需要注意以下几点：
避免诱因：尽量避免受热、精神紧张、进食辛辣刺激性和热的食物或饮料，避免剧烈运动。
注意皮肤清洁：勤洗澡，勤换衣物，保持皮肤清洁。
穿着宽松舒适的衣物：穿着宽松舒适的衣物，避免摩擦皮肤。
调整饮食：避免食用海鲜、牛羊肉等易致敏的食物，避免食用辛辣刺激性食物。
需要注意的是，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以免延误病情。