洗头时出现大块头皮屑，可能是以下原因导致：
1.头皮糠疹：由马拉色菌感染引起，这种真菌在皮脂分泌旺盛的情况下会大量繁殖，分解皮脂产生游离脂肪酸，刺激头皮产生炎症反应，导致头皮屑增多。
2.银屑病：一种慢性炎症性皮肤病，可导致头皮出现红斑、鳞屑，鳞屑可呈大片状。
3.湿疹：病因尚不明确，可能与过敏、免疫异常等有关。头皮湿疹可出现红斑、丘疹、水疱，伴有剧烈瘙痒，搔抓后可出现鳞屑。
4.其他：使用劣质洗发水、频繁染发、烫发，以及内分泌失调、精神紧张、维生素缺乏等，也可能导致头皮屑增多。
针对不同原因引起的头皮屑增多，治疗方法也有所不同：
1.头皮糠疹：可使用酮康唑洗剂、二硫化硒洗剂等药物洗头，具有抗真菌、抑制皮脂分泌的作用。同时，要注意保持头皮清洁，勤洗头，避免使用刺激性的洗发水。
2.银屑病：治疗方法包括外用药物（如糖皮质激素、维生素D3衍生物等）、口服药物（如免疫抑制剂、生物制剂等）、光疗等。具体治疗方案需根据病情严重程度、患者年龄、健康状况等因素制定。
3.湿疹：可外用糖皮质激素、钙调磷酸酶抑制剂等药物，口服抗组胺药、维生素C、钙剂等。同时，要注意避免搔抓、热水烫洗，避免食用辛辣刺激性食物。
4.其他：选择温和、无刺激的洗发水，避免频繁染发、烫发。保持心情愉悦，避免过度紧张、焦虑。多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜和水果。
如果头皮屑较多，或伴有头皮瘙痒、红肿等症状，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。同时，要注意个人卫生，勤洗头，选择适合自己的洗发水。