黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。以下是一些黑芝麻的食用方法：
1.直接食用：将黑芝麻洗净后，晾干，炒熟，然后直接食用。每天食用一小勺即可。
2.煮粥：将黑芝麻和大米一起煮粥，既可以增加粥的口感，又可以起到滋补肝肾、乌发润发的作用。
3.磨粉：将黑芝麻磨成粉，然后用开水冲服。每天食用一小勺即可。
4.做饼：将黑芝麻和面粉一起做成饼，既可以增加饼的口感，又可以起到滋补肝肾、乌发润发的作用。
5.做豆浆：将黑芝麻和黄豆一起做成豆浆，既可以增加豆浆的口感，又可以起到滋补肝肾、乌发润发的作用。
需要注意的是，黑芝麻虽然具有滋补肝肾、乌发润发的作用，但并不能治疗所有的白发。白发的形成原因很多，如遗传、压力、营养不良、疾病等。如果你的白发是由于疾病引起的，建议你及时就医，以免延误病情。