咽炎是一种常见的上呼吸道感染疾病，以下是14种民间治疗咽炎的偏方：
1.盐水漱口：用温盐水漱口，有助于缓解喉咙疼痛和消炎。
2.蜂蜜水：喝蜂蜜水可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
3.柠檬蜂蜜水：柠檬富含维生素C和抗氧化剂，有助于缓解喉咙疼痛和消炎。
4.鸡汤：鸡汤具有抗炎作用，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
5.姜茶：姜具有抗炎和抗氧化作用，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
6.大蒜：大蒜具有抗菌和抗炎作用，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
7.洋葱：洋葱具有抗菌和抗炎作用，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
8.橄榄油：橄榄油具有抗炎作用，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
9.蒸汽吸入：将热水倒入碗中，用毛巾盖住头部，让蒸汽吸入喉咙，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
10.含片：可以含一些含片，如西瓜霜含片、草珊瑚含片等，有助于缓解喉咙疼痛。
11.按摩：按摩喉咙周围的穴位，如天突穴、廉泉穴等，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
12.饮食清淡：避免吃辛辣、油腻、刺激性食物，多吃清淡易消化的食物，如蔬菜、水果、粥等。
13.多喝水：多喝水可以保持喉咙湿润，缓解喉咙疼痛和咳嗽。
14.注意休息：保持充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累，有助于提高身体免疫力，缓解喉咙疼痛和咳嗽。
需要注意的是，这些偏方可能对缓解喉咙疼痛和咳嗽有一定的帮助，但并不能完全替代药物治疗。如果喉咙疼痛和咳嗽症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。