柚子皮具有以下功效与作用：
1.化痰止咳：柚子皮中含有柠檬烯和派烯等成分，这些成分具有挥发性，可刺激呼吸道黏膜，增加痰液的分泌，从而稀释痰液，促进痰液的排出，起到化痰止咳的作用。
2.消食化积：柚子皮中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助食物消化，缓解消化不良、食欲不振等症状。
3.抗炎抗病毒：柚子皮中含有的柚皮苷、芦丁等黄酮类化合物具有抗炎、抗病毒的作用，能抑制细菌和病毒的生长繁殖，对感冒、流感等疾病有一定的预防和治疗作用。
4.清新口气：柚子皮具有浓郁的清香气味，能有效去除口腔异味，使口气清新。
5.美容养颜：柚子皮中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质，能清除自由基，减少自由基对细胞的损伤，延缓皮肤衰老，起到美容养颜的作用。
6.其他作用：柚子皮还具有降血压、降血脂、抗肿瘤等作用，对心脑血管疾病、癌症等有一定的预防和治疗作用。
需要注意的是，柚子皮虽然具有多种功效与作用，但并不能完全替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，柚子皮也不宜过量食用，以免引起不适。