长期每天吃辣椒可能会对身体产生以下影响：
1.肠胃不适：辣椒素会刺激胃肠道黏膜，引起胃痛、腹泻等不适症状。
2.加重痔疮：辣椒会刺激痔静脉丛充血和扩张，加重痔疮。
3.影响皮肤：辛辣食物会引起面部毛细血管扩张，导致皮肤发红、出油等。
4.上火：过量食用辣椒会导致体内火气上升，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
5.影响消化：辣椒会影响消化酶的分泌，导致消化不良。
需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，对辣椒的反应也会有所差异。如果你本身有胃肠道疾病、痔疮、皮肤病等，应该避免或减少食用辣椒。同时，食用辣椒时应注意适量，搭配其他食物，以保持营养均衡。如果食用辣椒后出现不适症状，应及时就医。