水煮鸡蛋要煮多久

水煮鸡蛋要煮多久，主要与鸡蛋的大小以及是否去壳有关。一般来说，带壳的水煮鸡蛋，水开后需要继续煮5-10分钟左右。

如果是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋，或者是比较大的鸡蛋，煮的时间可以适当延长1-2分钟。如果是去壳的鸡蛋，因为其受热面积比较大，煮的时间可以相对缩短1-2分钟。

需要注意的是，鸡蛋煮的时间过长，会导致营养成分流失，口感也会变差。因此，建议根据实际情况，掌握好煮鸡蛋的时间。