脚掌脱皮又痒，可能是以下几种疾病：
1.足癣：由真菌感染引起，具有传染性。除了脱皮、瘙痒，还可能出现水疱、裂口、皮肤增厚等症状。常单侧发病，可逐渐蔓延至对侧。夏季多发，冬季症状可减轻或缓解。
2.湿疹：病因复杂，内外因均可引起。对称分布，多形性损害，有渗出倾向，慢性病程，易反复发作。常伴有剧烈瘙痒，尤以夜间为甚。
3.接触性皮炎：皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应。发病急，在接触部位出现红斑、肿胀、丘疹、水疱等，自觉瘙痒或灼痛。去除病因后，皮损可逐渐消退。
4.剥脱性角质松解症：好发于掌跖，常对称分布。初期为小米大小的白点，逐渐向四周扩大，类似疱液干涸的疱膜，容易自然破裂或经撕剥成薄纸样鳞屑，无明显炎症变化，无瘙痒感，有微痛感。
5.其他：营养不良、维生素缺乏、扁平苔藓、银屑病等也可引起脚掌脱皮、瘙痒。
如果脚掌脱皮、瘙痒的症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，要注意保持脚部清洁干燥，避免搔抓，避免接触刺激性物质，穿透气的鞋袜。
以上内容仅供参考，具体情况请咨询专业医生。