维生素D缺乏性手足搐搦症惊厥发作时，应立即采取以下急救措施：
1.补充钙剂：尽快给予10%葡萄糖酸钙5~10ml加等量葡萄糖溶液稀释后缓慢静脉推注（10分钟以上），以控制症状。
2.补充维生素D：惊厥停止后，可口服维生素D3每日400~800IU或每月5万~10万IU，口服1个月后改为预防量。
维生素D缺乏性手足搐搦症是由于维生素D缺乏导致血钙降低，神经肌肉兴奋性增高，出现惊厥、喉痉挛或手足抽搐等症状。
急救措施的原因如下：
1.补充钙剂：钙剂能迅速缓解症状，减轻抽搐对神经肌肉的损伤。
2.补充维生素D：维生素D可促进钙的吸收和利用，预防再次发作。
需要注意的是，在急救的同时，应尽快就医，明确维生素D缺乏的原因，并进行针对性治疗。此外，在平时的生活中，应注意合理喂养，及时添加辅食，多晒太阳，以预防维生素D缺乏性手足搐搦症的发生。