减肥期间，一般建议选择全脂牛奶或低脂牛奶，不推荐饮用脱脂牛奶。以下是原因分析：
1.全脂牛奶和低脂牛奶的脂肪含量相对较低，饮用后不会对减肥产生太大影响，同时还能提供身体所需的营养物质，如蛋白质、钙等。
2.脱脂牛奶在脱去脂肪的同时，也脱去了部分脂溶性维生素，如维生素A、维生素D、维生素E等，长期饮用可能会导致营养不均衡。
3.此外，牛奶中的蛋白质和钙等营养物质对于减肥也有一定的帮助。蛋白质可以增加饱腹感，减少食欲，而钙可以促进脂肪的分解和代谢。
需要注意的是，牛奶虽然营养丰富，但也不能过量饮用。一般建议每天饮用200-300毫升即可。同时，减肥期间还需要注意饮食的均衡和适量运动，以达到更好的减肥效果。