一、柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C。维生素C具有抗氧化、增强机体免疫力的作用，能帮助减轻咽喉部炎症反应。有研究显示，适当摄入富含维生素C的食物可在一定程度上缓解咽喉炎引起的红肿、疼痛等症状，但需注意食用时避免过酸刺激咽喉。
二、梨
梨具有润肺清热、生津止渴的功效。对于咽喉炎导致的咽干、咳嗽等症状有缓解作用。梨既可生食，直接食用能快速缓解咽喉不适；也可煮成梨汤饮用，将梨切块加适量水炖煮，汤汁有滋润咽喉、减轻炎症的效果。需注意儿童食用时应确保梨块大小合适，防止呛噎。
三、甘蔗
甘蔗富含糖分、水分及多种维生素等营养成分，能清热生津。当咽喉炎出现津液不足、口干舌燥等情况时，食用甘蔗可改善此类症状。但糖尿病患者食用时需谨慎，因其糖分含量较高，应根据自身血糖控制情况适量食用。
四、石榴
石榴煎汁有缓解咽喉疼痛的作用。将石榴切成小块榨汁后含漱，可减轻咽喉发炎症状。不过，对于儿童使用石榴缓解咽喉炎时，要注意操作安全，避免误吞汁液等情况发生。