黑巧克力的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.保护心血管：黑巧克力中的类黄酮等抗氧化物质可以降低血压、改善血管内皮功能，从而预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
2.改善心情：黑巧克力中的可可碱和苯乙胺等成分可以刺激大脑释放内啡肽和多巴胺等神经递质，从而改善心情、缓解压力。
3.控制食欲：黑巧克力中的膳食纤维可以增加饱腹感，减少食欲，从而有助于控制体重。
4.保护牙齿：黑巧克力中的可可碱等成分可以抑制口腔细菌的生长，从而预防龋齿。
5.预防老年痴呆：黑巧克力中的类黄酮等抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化应激，从而预防老年痴呆等神经退行性疾病。
需要注意的是，黑巧克力虽然有很多好处，但也不能过量食用。因为黑巧克力中含有咖啡因和可可碱等成分，过量食用可能会导致失眠、焦虑、心跳加快等不良反应。此外，黑巧克力中的糖分和脂肪含量也比较高，过量食用可能会导致体重增加、血糖升高、血脂异常等问题。因此，建议每天食用黑巧克力的量不超过50克。