舌苔发白变发黄可能是以下原因导致：
1.体内湿气重：如果体内湿气重，可能会导致舌苔发白，随着病情的发展，可能会出现舌苔发黄的情况。此外，还可能伴有头重如裹、四肢沉重、关节疼痛等症状。患者可以在医生的指导下服用参苓白术散、附子理中丸等药物进行治疗。
2.脾胃虚弱：脾胃虚弱可能会导致脾胃运化功能失常，使湿邪内生，从而出现舌苔发白、发黄的症状。还可能伴有食欲不振、腹胀、腹痛、大便稀溏等症状。患者可以遵医嘱服用健脾丸、归脾丸等药物进行治疗。
3.饮食因素：如果食用了过多辛辣、油腻、刺激性的食物，可能会导致舌苔发黄。此外，长期吸烟、饮酒也可能会导致舌苔发黄。建议患者调整饮食，以清淡易消化的食物为主，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，同时戒烟戒酒。
4.其他：肝胆湿热、胃火炽盛等也可能会导致舌苔发黄。此外，感染、发热等也可能会导致舌苔发白、发黄。如果症状持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因后进行治疗。