骑车摔伤破皮后，应采取以下步骤处理：
1.清洗伤口：用生理盐水或清水冲洗伤口，去除杂质和污染物。
2.消毒处理：可使用双氧水、碘伏等消毒剂进行消毒。
3.止血包扎：如果有出血，可使用干净的纱布或绷带进行包扎。
4.避免感染：保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。
5.观察伤口：注意观察伤口的情况，如有红肿、渗液、疼痛加剧等异常，应及时就医。
6.就医处理：如果伤口较深、面积较大或存在感染风险，应及时就医，进行清创缝合等处理。
需要注意的是，在处理伤口时，应避免使用未经消毒的物品，如泥土、烟灰等，以免加重感染。同时，应注意个人卫生，保持伤口清洁，避免感染。如果伤口出现感染症状，应及时就医，使用抗生素等药物进行治疗。