干蒲公英泡水喝的禁忌主要包括以下几点：
一、脾胃虚寒者慎饮
蒲公英性微寒，脾胃虚寒者过量饮用，可能会加重脾胃负担，引起腹痛、便溏等不适症状。
二、过敏体质者慎用
部分过敏体质者可能对蒲公英中的某些成分过敏，饮用后可能出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
三、不可过量饮用
蒲公英具有一定的清热解毒作用，但过量饮用可能会导致胃肠道不适，甚至引起其他不良反应。
四、与药物相互作用
蒲公英可能会影响某些药物的疗效，如降压药、降糖药等。如需同时服用药物，建议咨询医生或药师。
五、特殊人群
孕妇、哺乳期妇女以及儿童应在医生的指导下饮用蒲公英水。
总之，干蒲公英泡水喝具有一定的保健作用，但在饮用时应注意适量，并根据个人体质和身体状况选择合适的饮用方式。如有不适症状，应及时停止饮用并就医。