喝苏打水不可以降尿酸。
对于高尿酸血症以及痛风患者，通常建议采取综合性的治疗方式，其中包括：
健康饮食：减少高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等。
多饮水：建议每天的饮水量在2000毫升以上，以增加尿酸的排泄。
生活方式调整：包括控制体重、规律作息、适当运动等。
药物治疗：在医生的指导下，使用降尿酸药物，如别嘌醇、非布司他等。
苏打水是一种碱性饮料，适量饮用可以碱化尿液，有助于尿酸的排泄。但需要注意的是，苏打水中含有一定的钠，过量饮用可能会导致血压升高，因此，饮用苏打水降尿酸需要适量。
总之，对于高尿酸血症以及痛风患者，建议采取综合性的治疗方式，在医生的指导下进行治疗。同时，需要注意饮食、生活方式等方面的调整，以控制尿酸水平，减少痛风的发作。