甲亢患者可以吃加碘的盐，但要适量。
碘是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料，甲亢患者体内甲状腺激素水平已经偏高，如果再摄入过多的碘，会加重甲亢的病情。但碘也是人体必需的营养元素，过少或过多都可能对健康造成影响。因此，甲亢患者可以吃加碘的盐，但要适量，同时还应注意以下几点：
1.避免食用含碘丰富的食物，如海带、紫菜、海鱼、海虾等。
2.尽量减少食用碘盐，可选择无碘盐。
3.在烹饪时，应避免将碘盐长时间加热，以免碘挥发。
4.定期监测甲状腺功能，根据检查结果调整治疗方案。
总之，甲亢患者在饮食方面需要特别注意，应在医生的指导下合理安排饮食。