嗓子痛喝蜂蜜水可能有用，但仅能起到一定的缓解作用。
蜂蜜水含有微量的矿物质、糖分等营养成分，具有一定的营养价值。中医认为，蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便等功效。现代研究发现，蜂蜜水可能对缓解咳嗽等症状有一定帮助。
然而，需要注意的是，蜂蜜水并不能直接治疗嗓子痛。嗓子痛可能由多种原因引起，如感染、过敏、干燥等。在这些情况下，需要针对病因进行治疗，如使用抗生素、抗组胺药、润喉片等。
此外，蜂蜜水含糖量较高，过量饮用可能会对健康产生不利影响，如导致肥胖、血糖升高等。因此，对于糖尿病患者、肥胖者等特殊人群，应避免饮用蜂蜜水或控制饮用量。
除了喝蜂蜜水外，以下方法也有助于缓解嗓子痛：
1.多喝水：保持身体水分充足有助于缓解喉咙不适。
2.盐水漱口：用温盐水漱口可以减轻喉咙疼痛和炎症。
3.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，以免加重喉咙疼痛。
4.注意休息：充足的休息有助于身体恢复。
如果嗓子痛持续时间较长或伴有其他严重症状，如高热、呼吸困难等，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。
总之，嗓子痛时可以尝试喝蜂蜜水，但应注意适量。同时，还应采取其他措施缓解症状。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。