手上突然长了一颗痣，可能是以下原因引起：
1.色素痣：是由痣细胞组成的良性新生物，可发生于身体任何部位的皮肤和黏膜。病因尚不清楚，可能与遗传、紫外线照射、激素水平变化等有关。一般情况下，色素痣不需要治疗，但如果出现以下情况，需要及时就医：
痣的大小、形状、颜色发生改变；
痣突然出血、瘙痒、疼痛；
痣周围出现卫星灶；
患者因美容需求要求去除。
2.黑色素瘤：是一种恶性肿瘤，也可能发生在手上。黑色素瘤的病因尚不清楚，可能与紫外线照射、遗传、免疫抑制等因素有关。黑色素瘤的早期症状不明显，容易被忽视，当出现以下症状时，需要高度警惕：
原有色素痣突然增大、隆起；
颜色不均匀；
边缘不规则；
直径大于6毫米；
病变发生溃疡、出血、瘙痒、疼痛。
3.其他：手部皮肤感染、外伤、药物刺激等也可能导致色素沉着，形成痣。
总之，手上突然长了一颗痣，需要密切观察其变化，如果出现异常，应及时就医，进行相关检查，以明确诊断。对于怀疑恶变的痣，应及时手术切除，并进行病理检查。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老年人等，手上长痣的处理方法可能有所不同。孕妇应尽量避免刺激痣，避免搔抓、摩擦等，以免导致恶变。儿童手上长痣，应及时就医，由医生评估痣的性质，并给予相应的处理建议。老年人手上长痣，更应密切观察其变化，因为老年人皮肤薄、免疫力下降，更容易发生恶变。
总之，手上突然长了一颗痣，不要惊慌，应根据痣的特点、个人情况等，综合判断，并及时就医，进行相关检查和治疗。