判断是否水肿主要通过观察皮肤、按压皮肤、检查身体其他部位等方法。具体如下：
1.观察皮肤：观察身体某些部位是否有肿胀或增厚的现象，如脚踝、腿部、腹部等。
2.按压皮肤：用手指轻轻按压肿胀或增厚的部位，如果按压后皮肤出现凹陷，且凹陷恢复缓慢，可能是水肿。
3.检查身体其他部位：水肿可能不仅局限于某个部位，还可能涉及其他部位，如手部、脸部等。同时，还应注意观察是否有腹水、胸水等现象。
需要注意的是，有些情况下，身体肿胀并不一定是水肿，也可能是其他原因引起的，如肥胖、营养不良等。因此，如果对身体肿胀有疑虑，最好及时就医，进行详细的检查和诊断。