晚上运动减肥健身的方法有很多，以下是一些常见的方式：
1.有氧运动：如快走、跑步、游泳、骑自行车等，可以提高心肺功能，消耗热量。
2.力量训练：包括举重、俯卧撑、仰卧起坐等，可以增加肌肉量，提高基础代谢率，帮助燃烧更多脂肪。
3.间歇性训练：如高强度间歇训练（HIIT）、短跑间歇训练等，能够在短时间内提高心率，快速燃烧脂肪。
4.瑜伽和普拉提：这些运动可以增强身体的柔韧性、平衡力和核心力量，同时有助于放松身心。
5.跳绳：是一种简单而有效的有氧运动，可以锻炼全身肌肉，提高心肺功能。
需要注意的是，晚上运动的时间和强度应根据个人情况进行调整。一般来说，建议在晚餐后1-2小时后进行运动，避免在睡前进行过于剧烈的运动，以免影响睡眠。此外，运动前要进行适当的热身，运动后要进行拉伸放松，以减少肌肉酸痛和受伤的风险。
总之，晚上运动是一种有效的减肥健身方法，但要注意合理安排运动时间和强度，结合健康的饮食和良好的生活习惯，才能达到更好的效果。