膀胱癌患者术后的饮食注意事项如下：
1.维持均衡的饮食：多食用蔬菜、水果、全谷类、豆类等富含纤维的食物，以保持大便通畅。
2.增加饮水量：膀胱癌术后患者每天的饮水量应保持在2000-3000毫升，以增加尿量，冲洗尿道，预防感染。
3.限制某些食物：避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、咖喱等，以及含咖啡因的饮料，如咖啡、茶等。
4.注意蛋白质的摄入：适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡肉、鸡蛋、牛奶等，以维持身体的营养需求。
5.避免食用腌制、熏制食物：这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，应尽量避免食用。
6.补充维生素和矿物质：多食用富含维生素和矿物质的食物，如绿叶蔬菜、水果、坚果等，以增强身体免疫力。
7.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。
8.定期复查：术后定期进行复查，包括尿常规、血常规、肝肾功能等检查，以及时发现并处理可能出现的问题。
需要注意的是，膀胱癌患者术后的饮食调整应根据个人情况和医生的建议进行。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生。