一般情况下，一个煮鸡蛋的重量大概在60克左右。但鸡蛋的重量会因鸡蛋的大小、品种等因素有所差异。
如果是初生蛋，也就是母鸡开产前30天内所产的蛋，个头比较小，一个大概为40克左右。如果是ulter鸡蛋，也就是红壳鸡蛋，一般个头比较大，一个可能达到80克左右。
此外，鸡蛋的重量还跟母鸡的年龄、健康状况、饲料等因素有关。一般来说，母鸡年龄越大，所产的蛋个头越大；健康状况好的母鸡，所产的蛋个头也会大一些；饲料中蛋白质含量高时，鸡蛋的重量也会相应增加。
因此，如果你想知道一个煮鸡蛋的具体重量，可以用电子秤称一下。