吃了饭就感觉喉咙堵的慌，可能是由以下原因引起的：
1.饮食习惯：进食过快、过多，或食用了辛辣、油腻、刺激性食物，可能导致喉咙堵塞感。此外，饮水过少、饭后立即剧烈运动等也可能引起。
2.消化系统问题：消化不良、胃食管反流病等消化系统疾病，可能导致胃酸反流刺激喉咙，引起喉咙堵塞、烧心等症状。
3.咽喉部疾病：咽喉炎、扁桃体炎、喉部肿物等咽喉部疾病，也可能导致喉咙堵塞感。
4.其他原因：如心理因素、过敏反应、呼吸道疾病等也可能引起类似症状。
如果这种症状持续时间较长或伴有其他不适，如疼痛、吞咽困难、呼吸困难等，建议及时就医，进行相关检查，如喉镜、胃镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
在日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，避免进食过快、过多，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，饭后适当休息，避免立即剧烈运动。同时，应保持心情愉悦，避免过度紧张、焦虑等不良情绪。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。