慢性咽炎患者适合食用以下食物：
1.滋阴清热食物：如梨、百合、银耳、山药等，这些食物具有滋阴清热的作用，有助于缓解慢性咽炎引起的喉部不适。
2.生津利咽食物：如甘蔗、柠檬、杨梅等，这些食物具有生津止渴、利咽润喉的功效，适合慢性咽炎患者食用。
3.富含维生素的食物：如胡萝卜、西红柿、猕猴桃等，这些食物富含维生素C和维生素E，有助于提高免疫力，促进喉部组织修复。
4.清热降火食物：如苦瓜、黄瓜、绿豆等，这些食物具有清热降火的作用，适合慢性咽炎患者在炎热的季节食用。
5.清淡易消化食物：如粥、面条、馄饨等，这些食物易于消化，不会增加喉部负担，适合慢性咽炎患者食用。
需要注意的是，饮食调理只能起到辅助缓解慢性咽炎症状的作用，患者还需在医生的指导下进行规范治疗。