长期服用乳果糖一般不会让人发胖，但具体情况因人而异。
乳果糖是一种人工合成的双糖，在肠道内不被吸收，可被有益菌分解利用，从而促进双歧杆菌等有益菌的生长，抑制有害菌的生长，调整肠道菌群，有助于改善便秘。此外，乳果糖还能降低肠道pH值，促进游离胆红素及其他含氮物质排出，具有一定的利胆作用。
一般来说，按照说明书推荐的剂量服用乳果糖，通常不会引起发胖。但如果过量服用，可能会导致腹胀、腹痛、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，也可能会影响其他营养物质的吸收，从而对体重产生一定影响。
需要注意的是，乳果糖虽然是一种安全有效的药物，但也不适合所有人服用。以下人群在服用乳果糖时需要特别注意：
半乳糖血症患者：乳果糖中含有半乳糖，半乳糖血症患者服用后可能会出现呕吐、腹泻等症状。
肠梗阻患者：乳果糖可能会加重肠梗阻的症状，因此肠梗阻患者禁用。
糖尿病患者：乳果糖中含有一定量的糖分，糖尿病患者服用后可能会导致血糖升高，因此需要在医生的指导下服用。
此外，服用乳果糖期间，应注意饮食调整，适当增加膳食纤维的摄入，多喝水，适量运动，有助于改善便秘症状。如果服用乳果糖后出现不适症状，应及时就医。同时，在服用任何药物之前，都应先咨询医生或药师，以确保药物的安全性和有效性。