乳糖酶不会引起发胖。乳糖酶的主要作用是分解乳糖，将其转化为葡萄糖和半乳糖，以便人体更好地吸收和利用。
有些人可能因为体内缺乏乳糖酶，无法充分消化和吸收乳糖，导致乳糖不耐受。在这种情况下，食用含有乳糖的食物可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。
然而，这些不适症状与发胖并没有直接关系。发胖的原因主要是摄入的热量超过了身体的消耗，导致多余的热量被储存为脂肪。
如果一个人摄入了过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物，而又缺乏运动，那么就容易导致体重增加和发胖。
因此，要保持健康的体重，应该注意饮食的均衡和适量，增加运动量，避免过度摄入高热量的食物。如果有乳糖不耐受的问题，可以选择低乳糖或无乳糖的食品，或者通过补充乳糖酶来缓解不适症状。
以下是一些常见的与发胖相关的问题和建议：
1.饮食均衡：摄入富含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪的食物，同时控制糖分和盐分的摄入量。
2.控制食量：避免过度进食，注意饮食的分量和频率。
3.增加运动量：定期进行有氧运动和力量训练，有助于消耗热量和增加肌肉量。
4.避免高热量饮料：限制碳酸饮料、果汁和加糖咖啡等高热量饮品的摄入。
5.注意饮食时间：规律饮食，避免夜宵和过度进食。
6.定期体检：定期进行身体检查，及时发现和处理任何潜在的健康问题。
如果对发胖或其他健康问题有具体的疑问，建议咨询医生或专业的营养师，以获取个性化的建议和指导。