胃疼后背左侧也疼，可能是胃部疾病、胰腺疾病、心脏疾病等引起的牵涉痛，也可能是其他原因导致的。具体原因如下：
1.胃部疾病：如胃溃疡、胃炎等，胃酸反流或炎症刺激可导致胃疼，同时可能牵涉到后背左侧疼痛。
2.胰腺疾病：胰腺炎、胰腺癌等可引起上腹部和后背左侧疼痛，常伴有恶心、呕吐、发热等症状。
3.心脏疾病：心绞痛、心肌梗死等心脏疾病也可能表现为胃疼和后背左侧疼痛，尤其在中老年人群中更需警惕。
4.其他原因：胸膜炎、肋软骨炎、肋间神经炎等胸部疾病，或脾脏、胆囊等腹部其他脏器疾病，也可能引起类似症状。
此外，精神心理因素、饮食因素、药物副作用等也可能导致胃疼后背左侧疼。
如果出现胃疼后背左侧疼的症状，尤其是症状持续不缓解或加重，或伴有其他不适，如恶心、呕吐、胸闷、呼吸困难等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、心电图、腹部超声等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
同时，在日常生活中，应注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的心态，避免过度劳累和紧张。如果有胃部疾病或其他慢性疾病，应遵医嘱进行治疗和管理。