正常口渴和糖尿病口渴的区别在于：
1.口渴的程度：正常口渴通常是由于身体失去水分而引起的，口渴感相对较轻，只要及时补充水分，口渴感就会得到缓解。而糖尿病口渴则是由于血糖水平过高，导致肾脏排出过多的糖分，同时带走了大量水分，从而引起口渴感。这种口渴感通常比较强烈，即使喝了大量的水也难以缓解。
2.口渴的时间：正常口渴通常是在身体缺水一段时间后才会出现，而糖尿病口渴则可能在血糖升高的早期就出现，尤其是在夜间。
3.其他症状：除了口渴外，糖尿病口渴还可能伴有其他症状，如多饮、多尿、体重下降、疲劳、视力模糊等。这些症状是由于血糖水平过高对身体各个系统造成的影响引起的。
4.饮水习惯：正常人口渴时会主动饮水，而糖尿病患者由于口渴感强烈，可能会过度饮水，甚至出现饮水过多导致的水中毒。
5.血糖水平：检测血糖水平是区分正常口渴和糖尿病口渴的最准确方法。如果血糖水平高于正常范围，可能是糖尿病引起的口渴。
需要注意的是，除了糖尿病外，还有其他一些疾病也可能导致口渴，如肾脏疾病、甲状腺功能亢进等。因此，如果出现口渴症状，尤其是伴有其他不适症状时，应及时就医，进行相关检查，以确定口渴的原因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的饮水习惯，适量饮水，对于维持身体的健康也非常重要。