叶酸在一天中的任何时间吃都可以，没有严格的限制。
叶酸是一种水溶性维生素，人体内不能合成，只能从食物中摄取。叶酸在人体内的作用主要是参与核酸和氨基酸的代谢，促进红细胞的生成和成熟。对于孕妇来说，叶酸可以预防胎儿神经管畸形，如无脑儿、脊柱裂等。此外，叶酸还可以预防巨幼红细胞贫血、高同型半胱氨酸血症等疾病。
一般建议备孕女性和孕妇从孕前3个月开始补充叶酸，直至孕后3个月。如果错过了这个时间，也可以在整个孕期和哺乳期继续补充。补充叶酸的剂量一般为0.4-0.8mg/d。
需要注意的是，叶酸补充剂不能替代正常饮食。在补充叶酸的同时，还应注意多吃富含叶酸的食物，如绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏等。此外，叶酸补充剂也不宜与维生素C同服，以免影响药效。如果服用叶酸后出现恶心、腹胀等不良反应，应及时就医。