喝酸奶是否会发胖，主要取决于酸奶的摄入量和个人的整体热量摄入情况。
酸奶是一种富含蛋白质、钙和有益菌的食品。其中的蛋白质可以提供饱腹感，有助于控制食欲；钙有助于维持骨骼健康；有益菌（如乳酸菌）也对肠道健康有益。
然而，如果在酸奶中添加了大量的糖分或其他高热量的配料，那么摄入过多的酸奶可能会导致热量摄入增加，从而增加发胖的风险。此外，如果将酸奶作为高热量食物的一部分，并且整体热量摄入超过了身体的消耗，也可能导致体重增加。
为了保持健康的体重，建议在饮食中适量摄入酸奶，并注意以下几点：
选择低糖或无糖的酸奶：这样可以减少额外的糖分摄入。
控制摄入量：注意酸奶的分量，避免过度食用。
结合均衡饮食：将酸奶与其他富含营养的食物（如蔬菜、水果、全谷类）搭配，以确保获得全面的营养。
注意总体热量摄入：保持整体饮食的均衡，控制总热量摄入，避免过度进食。
对于那些关注体重的人，还可以考虑以下因素：
个体差异：每个人的身体代谢和对食物的反应都有所不同，所以对酸奶和发胖的关系也会有所差异。
运动和身体活动：结合适量的运动和身体活动，可以帮助消耗多余的热量，维持健康的体重。
最重要的是，保持适度的饮食和健康的生活方式是维持身体健康和理想体重的关键。如果你对特定的健康问题或饮食有疑虑，最好咨询医生或专业的营养师的建议。