喝酸奶是否会使人发胖，取决于多个因素，包括酸奶的类型、摄入量以及整体的饮食和生活方式。
一般来说，酸奶是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、钙、维生素等。然而，一些酸奶可能添加了大量的糖分，以增加口感和甜味。如果摄入过多的糖分，可能会导致热量摄入过高，从而增加发胖的风险。
此外，酸奶的饱腹感较强，如果作为一种健康的零食或替代品，可以帮助控制食欲，减少其他高热量食物的摄入。但如果将酸奶作为主要的能量来源，且摄入量超过身体的需求，仍然可能导致体重增加。
对于想要保持健康体重的人来说，以下是一些建议：
选择低糖或无糖酸奶：尽量选择低糖或无糖的酸奶，避免摄入过多的添加糖。
控制摄入量：注意酸奶的摄入量，不要过度依赖酸奶作为唯一的食物来源。
结合均衡饮食：保持均衡的饮食，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质，以满足身体的营养需求。
注意整体热量摄入：除了酸奶，还要关注其他食物的热量摄入，并确保总体热量摄入不超过身体的需求。
适度运动：结合适量的运动，有助于消耗热量，维持健康体重。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如糖尿病患者，在选择酸奶和控制摄入量时需要更加谨慎，应遵循医生或营养师的建议。
总的来说，喝酸奶本身不一定会导致发胖，但要注意选择低糖或无糖的产品，并结合健康的饮食和适度的运动。如果对体重或饮食有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师的建议。