宝宝被蚊子叮咬后起了水泡，家长可以通过以下方式处理：
1.保持皮肤清洁：用温水和温和的肥皂清洗叮咬部位，然后轻轻擦干。
2.避免搔抓：宝宝可能会因为瘙痒而搔抓叮咬部位，这可能会导致感染和水泡破裂。家长可以给宝宝剪短指甲，或在叮咬部位涂抹炉甘石洗剂等止痒药物，以缓解瘙痒症状。
3.使用冷敷：将冷毛巾或冰袋敷在叮咬部位，每次15-20分钟，每天数次。冷敷可以减轻疼痛和肿胀。
4.涂抹药膏：如果叮咬部位红肿明显，可以在医生的指导下涂抹含有炉甘石、氧化锌或抗生素的药膏，以减轻症状和预防感染。
5.避免感染：不要让宝宝抓挠叮咬部位，以免感染。如果水泡破裂，应避免接触水，并用消毒纱布包扎。
6.观察症状：密切观察宝宝的症状，如果水泡逐渐增大、红肿加重、出现发热等症状，应及时就医。
7.选择合适的衣物：给宝宝穿宽松、透气的衣物，避免穿紧身衣物和合成纤维衣物，以免刺激皮肤。
8.使用蚊帐：在宝宝睡觉时，使用蚊帐可以避免蚊子叮咬。
9.避免蚊虫叮咬：尽量避免宝宝在蚊子多的地方活动，特别是在黄昏和黎明时分。可以使用蚊香、电蚊拍等防蚊用品。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果宝宝的症状严重或持续不缓解，建议及时就医。