去痰可以通过饮食调理，以下是一些可以帮助去痰的食物：
1.梨：梨性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
2.罗汗果：清肺止咳，肺热咳嗽和风热咳嗽者宜服。可用罗汉果1个，柿饼15克，水煎服食。
3.柿子：性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
4.枇杷：性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。
5.无花果：能清热、化痰、理气，适宜风热型咳嗽多痰胸闷者食用。《福建中草药》还记载了当地民间方法，治肺热咳嗽，声音嘶哑，用无花果15克，水煎调冰糖服。
6.荸荠：能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
7.萝卜：能化痰消胀气。《四声本草》中说：“凡人饮食过度，生嚼咽之便消。”故热咳者饮食宜用萝卜，平常食之亦宜。萝卜汁可选用红皮辣萝卜新鲜者500克，洗净不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放饴糖（麦芽糖）2~3调羹，搁置一夜，即有溶出的萝卜汁，频频饮服，有清热化痰止咳效果，适宜风热或肺热咳嗽者食用。也可用鲜萝卜与荸荠各500克，洗净后一并捣汁或榨取汁水服。
8.冬瓜：性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
9.丝瓜：善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
10.薄荷：味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
11.胖大海：有清热、润肺、止咳作用。如清代名医张寿颐所说：“近人用之，皆以治伤风咳嗽，……善于开宣肺气，并能通泄皮毛，风邪外闭，不问为寒为热，并皆主之，能爽嗽豁痰。”《慎德堂方》中就介绍“治干咳……，因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱（3克），炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。”
12.生藕：有清热作用。如《本草经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍：“治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。
13.竹笋：有清热化痰作用。如《名医别录》中说：“竹笋主消渴，利水道，益气，可久食。”《本草纲目拾遗》也说：“竹笋治久嗽，化痰涎。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
14.马兰头：善能清热。《本草正义》中说：“马兰，最解热毒，其用甚广，亦清热解毒之要品也。”《广西药植名录》中指出：“马兰清热解表，治外感风热。”故凡风热感冒咳嗽者宜食之。
15.百合：润肺止咳、清心安神，对肺热干咳、痰中带血者尤宜。
16.白菊花：风热感冒者，宜用白菊花5克，开水冲泡，代茶饮。尤其对偏头痛、头目眩晕效果佳。
17.金银花：有广谱抗菌作用，对多种细菌及病毒有不同程度的抑制效果。慢性扁桃体炎、慢性咽炎、慢性支气管炎患者，常服金银花可消炎去肿，缓解病情。
18.蒲公英：对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌亦有一定的杀菌作用。煮水代茶饮，可清热解毒，去痰止咳。
19.胖大海：能清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。
20.海藻：有软坚、散结、消痰之功。《饮片新参》中认为“软坚化痰，利水。”《现代实用中药》说它可“治慢性气管炎等症。”所以，凡属中医所说的“顽痰”、“老痰”范畴者，食用海藻有一定疗效。
总之，以上食物对去痰有一定的帮助，但食物不能替代药物，如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。