化疗后白细胞低，可能会增加感染的风险，因此需要重视饮食调理。以下是一些有助于升高白细胞的食物建议：
1.蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人放疗、化疗后食用。
2.大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，可用于白细胞减少症。
3.香菇：香菇具有补气健脾、和胃益肾等功效，可用于白细胞减少症。
4.人参：人参能大补元气、强壮身体，对白细胞减少症有较好的疗效。
5.党参：党参有补中益气、养血补肺等功效，可用于白细胞减少症。
6.羊肉：羊肉为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作用。
7.狗肉：狗肉有补中益气、温肾助阳的功效，对白细胞减少症有一定的帮助。
8.泥鳅：泥鳅具有补中益气、祛湿邪的功效，可用于白细胞减少症。
9.海参：海参具有补肾益精、养血润燥的功效，对白细胞减少症有一定的帮助。
10.牛髓：牛髓能补肾益髓，对白细胞减少症有较好的疗效。
需要注意的是，饮食调理只能起到辅助作用，如果白细胞低的情况比较严重，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，以下人群在饮食上需要特别注意：
1.胃肠道反应明显的患者：化疗后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应，此时应选择清淡、易消化的食物，如米汤、藕粉、果汁等。
2.骨髓抑制严重的患者：化疗后可能会出现骨髓抑制，导致血小板减少、贫血等，此时应选择富含铁、维生素B12和叶酸的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜等。
3.糖尿病患者：化疗后可能会影响血糖水平，因此需要注意饮食的糖分摄入，避免食用高糖食物。
4.高血压患者：化疗后可能会出现水钠潴留，导致血压升高，因此需要注意饮食的盐分摄入，避免食用高盐食物。
5.其他：化疗后可能会出现食欲不振、味觉改变等情况，此时可以选择自己喜欢的食物，增加食欲。同时，应注意饮食的均衡，保证摄入足够的营养。
总之，化疗后白细胞低需要注意饮食调理，但饮食调理只能起到辅助作用，患者应及时就医，在医生的指导下进行治疗。