喝纯牛奶后可以吃香蕉，但需适量。
纯牛奶富含蛋白质和钙，香蕉含有维生素和膳食纤维。同食可在一定程度上补充营养，但需注意以下几点。
同食禁忌：目前没有权威研究表明纯牛奶和香蕉同食会产生不良反应。但香蕉性寒，脾胃虚寒者应少吃，以免引起肠胃不适。
饮食均衡：食物多样化、营养均衡更重要。喝纯牛奶和吃香蕉应适量，同时还应摄入其他食物，以保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的均衡。
个人体质：每个人的体质和健康状况不同，对食物的反应也可能不同。如有食物过敏、乳糖不耐受等情况，应避免食用纯牛奶或香蕉，或在医生指导下食用。
总之，喝纯牛奶后可以吃香蕉，但要适量，并结合个人体质和饮食需求，保持食物的多样性和均衡性。如有不适，应及时就医。