肝功能不好的人可以通过饮食进行补救，以下是一些建议：
1.多吃绿叶蔬菜：绿叶蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于减轻肝脏负担，促进肝脏细胞修复。例如，菠菜、生菜、芹菜等。
2.选择优质蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，但对于肝功能不好的人来说，需要选择优质蛋白质，如鱼类、禽类、豆类等，以避免加重肝脏负担。
3.摄入足够的水分：保持充足的水分摄入有助于维持身体的新陈代谢和肝脏的正常功能。建议每天饮用足够的水或其他无糖饮品。
4.控制糖分和盐分的摄入：过多的糖分和盐分可能对肝脏健康产生不利影响，应适量控制。
5.避免高脂肪和高胆固醇食物：高脂肪和高胆固醇食物可能增加肝脏的负担，应尽量避免食用油炸食品、动物内脏等高脂肪高胆固醇食物。
6.增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，减少毒素在体内的积累，对肝脏健康有益。可以多吃全麦面包、糙米、水果等富含膳食纤维的食物。
7.适当补充维生素和矿物质：某些维生素和矿物质对肝脏功能有重要作用，可以通过食物或补充剂来获取，如维生素C、E、B族维生素、硒等。
8.避免饮酒：饮酒会对肝脏造成损害，肝功能不好的人应避免饮酒或限制饮酒量。
9.选择健康的烹饪方式：选择健康的烹饪方式，如蒸、煮、烤等，避免过度加工和使用不健康的油脂。
10.注意饮食规律：保持规律的饮食时间和适量的进食量，避免过度饥饿或过度饱腹。
需要注意的是，饮食调整只是肝功能不好的人补救的一部分，还需要结合医生的建议进行综合治疗，并遵循医生的饮食指导。如果肝功能问题较为严重，可能需要进一步的治疗和药物干预。此外，每个人的身体状况和对食物的反应可能不同，因此在调整饮食时，应根据个人情况进行适当的调整。如果对饮食调整有任何疑问，建议咨询医生或专业的营养师。